Afacere de vanzare/de inchiriat HORECA /Craiova

Prime Imobiliare ADS Craiova va ofera spre vanzare sau spre inchiriere, cu 0 % comision, o afacere la cheie in industria HORECA.

Acest spatiu vine complet mobilat si utilat atat pentru cursuri cat si pentru bucatarie/patiserie.

Hospitality Culinary Academy (HCA), fondată în 2019, este o instituție de formare profesională în domeniul culinar, acreditată de Ministerul Muncii și Protecției Sociale, precum și de Ministerul Educației.

Academia oferă cursuri de calificare pentru bucătari și cofetari-patiseri, având o reputație solidă și fiind recunoscută pentru standardele sale ridicate în educație culinară. Diplomele eliberate sunt valabile în toate țările membre ale Uniunii Europene, ceea ce face ca academia să fie un punct de referință pentru cei care doresc o carieră internațională.

Facilități și infrastructură

• Spații moderne: O locație de 300 mp amenajată la standarde europene, incluzând:

o Laboratoare de bucătărie și cofetărie-patiserie dotate cu echipamente profesionale de ultimă generație.

o Sală de curs echipată cu tehnologie pentru prezentări și instruire interactivă.

o Vestiare și facilități pentru cursanți.

Oferta educațională

1. Cursuri de calificare:

o Bucătar (diplomă recunoscută internațional)

o Cofetar-patiser

2. Cursuri de specializare:

o Bucătar-Șef

o Cofetar avansat (nivel intermediar)

3. Ateliere și workshop-uri:

o Cursuri scurte pentru amatori și entuziaști culinari.

o Ateliere tematice pentru tehnici avansate.

4. Programe personalizate pentru companii:

o Team building-uri culinare.

o Workshop-uri dedicate industriei HoReCa.

Realizări cheie

• Peste sute de absolvenți formați între 2019 și 2023.

• Parteneriate solide cu restaurante, hoteluri și rețele de cofetării pentru plasarea absolvenților.

• Feedback excelent de la cursanți și colaboratori.

Potențialul afacerii

Hospitality Culinary Academy are o bază solidă pentru creștere și extindere:

• Cererea continuă pentru bucătari și cofetari calificați pe piața locală și internațională.

• Posibilitatea de a introduce cursuri online sau hibrid pentru a atrage mai mulți cursanți.

• Expansiune prin deschiderea de noi locații sau dezvoltarea unui model de franciză.

Lista echipamente si utilaje HCA

Utilaje:

1 cuptor Angelopo 10 tavi

1 cuptor gastro Unox 4 tavi

1 cuptor vatra Unox

1 dospitor Unox

1 cuptor Unox pastry 4 tavi

2 congelatoare profesionale

4 frigidere profesionale

1 Dulap cald

4 Aparate sous vide

2 Camere de v idat

1 masina de inghetata

1 masa calda

1 masa rece

7 bancuri de lucru

7 kitchen aid

8 plite electrice

7 cantare de masa

1 thermomix

2 cuptoare cu microunde

2 blendere

2 fierbatoare de orez

1 aparat deshidratare legume si fructi

2 feliatoare

2 abatitoare

Ustensile de bucatarie si cofetarie necesare pentru 10 oameni care lucreaza in paralel.

Pentru mai multe detalii o puteti contacta pe Maria Tutunariu 0775 122 641.